材料(1人前)

  • ごはん1膳
  • アボカド1/2個
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • バター (有塩)10g
  • しょうゆ小さじ1
  • 大葉3枚
  • サラダ油適量
  • ミニトマト4個

作り方

  1. 準備.
    飾り用のミニトマトは半分に切っておきます。
  2. 1.
    大葉は千切り、アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2.
    フライパンを中火で熱しサラダ油とバターを入れ、ごはんを炒めます。
  4. 3.
    中火のまま2に1のアボカドを加え、塩、黒こしょう、しょうゆを加えさっと炒めます。
  5. 4.
    器に盛り付け、飾り用のミニトマトを乗せて、最後に1の大葉を盛り付け完成です。