材料(2人前)
- ごはん300g
- 豚ひき肉100g
- キムチ100g
- ニラ40g
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま油大さじ1
- ピザ用チーズ200g
- スライスチェダーチーズ4枚
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 白いりごま適量
作り方
- 1.ニラを3cm幅に切ります。
- 2.キムチは粗めに刻みます。
- 3.熱したホットプレートにごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。色が変わってきたら2を加え、炒め合わせます。
- 4.1、ごはん、鶏ガラスープの素を入れて炒めます。全体がなじんだら中心に寄せます。
- 5.周りの空いたところにピザ用チーズを敷き詰め、スライスチェダーチーズをちぎり入れ、チーズが溶けるまで加熱します。
- 6.小ねぎ、白いりごまを散らして完成です。