材料(2人前)

  • ごはん300g
  • 豚ひき肉100g
  • キムチ100g
  • ニラ40g
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ピザ用チーズ200g
  • スライスチェダーチーズ4枚
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2.
    キムチは粗めに刻みます。
  3. 3.
    熱したホットプレートにごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。色が変わってきたら2を加え、炒め合わせます。
  4. 4.
    1、ごはん、鶏ガラスープの素を入れて炒めます。全体がなじんだら中心に寄せます。
  5. 5.
    周りの空いたところにピザ用チーズを敷き詰め、スライスチェダーチーズをちぎり入れ、チーズが溶けるまで加熱します。
  6. 6.
    小ねぎ、白いりごまを散らして完成です。