材料(1台分)

  • 食パン1斤
  • ウインナー6本
  • 餃子の皮11枚
  • 水 (餃子の皮用)適量
  • ゆで卵1個
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • からし10g
  • 飾り
  • サニーレタス2枚
  • ミニトマト6個

作り方

  1. 準備.
    ウインナーの皮に、竹串を数ヶ所刺して、皮に穴をあけておきます。
  2. 1.
    ゆで卵をボウルに入れて潰したら、(A)を入れて味を調整します。
  3. 2.
    ウインナーを耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3.
    食パンの上の面を切り落とし、中身をくりぬきます。
  5. 4.
    3でくりぬいた部分を、1cm幅に切ります。
  6. 5.
    餃子の皮にからしを薄くぬります。
  7. 6.
    4に1や2をのせて巻きます。
  8. 7.
    6を5で巻き、皮の端を水で濡らして留めます。
  9. 8.
    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、7に焼き色が付くまで焼きます。
  10. 9.
    8を3くりぬいた部分に入れ、隙間にフリルレタスやミニトマトを飾ったら完成です。