材料(2人前)

  • 食パン (6枚切り)2枚
  • 1個
  • ①ヨーグルト (無糖)100g
  • ①砂糖大さじ4
  • ①レモン果汁1/2個分
  • レモン (スライス)適量
  • グラニュー糖少々
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    レモンは2枚スライスし、残りは絞り、①に使用します。
  2. 2.
    ボウルに卵を割り入れ、①を加えてよく混ぜます。
  3. 3.
    食パンをちぎり、2に加えて全体に卵液を染み込ませます。
  4. 4.
    3を器に盛り付けたら、レモンを飾りグラニュー糖を振りかけます。
  5. 5.
    250℃のトースターで5分ほど焼き、ミントを飾り完成です。