材料(2人前)

  • 豚スペアリブ500g
  • ソース
  • ケチャップ大さじ2
  • 中濃ソース大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • はちみつ小さじ2
  • すりおろし生姜小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • グリーンリーフ2枚

作り方

  1. 1.
    ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ジップ付き保存袋に1、豚スペアリブを入れて、軽く揉み、冷蔵庫で1時間ほど漬けこみます。オーブンを200℃に予熱します。
  3. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に汁気を切った2を並べ、200℃のオーブンで豚スペアリブに火が通るまで30分ほど焼きます。
  4. 4.
    グリーンリーフを敷いた器に盛り付けて完成です。