しっとりジューシー 鶏むね肉の油淋鶏 のよくある質問

ゲスト
長ネギの代わりに玉ねぎを代用しても大丈夫ですか?

kurashiru
長ねぎの代わりに玉ねぎを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。

ゲスト
生姜はチューブでも大丈夫ですか?

kurashiru
生姜はチューブタイプを使用してもお作りいただけます。その際は大さじ1/2~1を目安に加え、お好みの風味にご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。

ゲスト
片栗粉はおからパウダーでも代用できますか?

kurashiru
仕上がりの食感は大きく変わりますが、片栗粉の代わりにおからパウダーをまぶしてもお作りいただけます。よろしければお試しくださいね。

ゲスト
ネギが嫌いなのですが、代用出来るものはありますか?

kurashiru
長ねぎの代わりにニラや玉ねぎ、大葉などを使用してもお作りいただけます。よろしければお試しくださいね。

ゲスト
ネギの代わりにニラだと味に結構影響してしまいますか?

kurashiru
ニラ特有の風味のある仕上がりにはなりますが、長ねぎの代わりにニラを使用してもおいしくお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。

KtT
タレを辛くするのに豆板醤か鷹の爪って合いますか?

kurashiru
香味ダレに豆板醤や鷹の爪を加えてもおいしくお作りいただけます。分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。

ゲスト
油が少なくても大丈夫でしょうか?

kurashiru
たっぷりの油で揚げるのに比べて焼きムラが出来てしまう可能性はございますが、少量の油で揚げ焼きにしてもお作りいただけます。

ゲスト
はちみつはいらなくても大丈夫ですか??

kurashiru
風味は変わりますが、はちみつは省いてもお作りいただけますよ。砂糖の分量を加減してお好みの味に仕上げてみてくださいね。