バター香る!鮭ときのこのホイル焼き のコメント

みさ
みさ
とても美味しかったです!ですがアルミホイルで包んでもフライパンに出汁がこぼれてしまうこと、鮭になかなか火が通りにくいことがあったのですがコツはありますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。アルミホイルは大きめにカットしていただき、具材とホイルの隙間がある程度ゆとりのあるように包んでみてくださいね。ホイル内で蒸気が対流できる空間を作ることで汁が溢れ出にくくなります。次回お作りいただく際の参考になりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
6日前
ドラミ
ドラミ
出汁醤油が無いのですが代用の物はありますか??お醤油じゃダメですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
普段ご自宅でお使いの醤油でしたらどの醤油でも美味しく作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前
Saori Ebe
Saori Ebe
母親が昔作ってくれたレシピに似ていて、参考にさせてもらいました♡美味しかったです^^
1年前
前田ますみ
前田ますみ
だし醤油がないときはかき醤油ではダメでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、かき醤油でもお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
Akemi Kanda
Akemi Kanda
玉ねぎを敷き忘れてしまいましたが 問題なかったです 酢橘で頂きました美味しかったです
2年前
kurashiru
kurashiru
Amenities Kandaさま、
コメントありがとうございました。
何を足しても引いても、お好みで大丈夫です。
酢橘の柔らかな香りも美味しいですね!
玉ねぎを敷くと、鮭やバターの旨味を全部吸って美味しいので、次はやってみてください。
2年前
yucocoringo723
yucocoringo723
とても美味しかったです♪私は冷凍のシャケや食材を作ったので中火で10分くらい蒸してから弱火にしました♪創味のつゆで味付けしました♪
2年前
kurashiru
kurashiru
yucocoringo723 さん、ありがとうございます。冷凍食材、その他お家にあるもので、いろいろバリエ楽しんでくださいね。例えば、ミックスベジタブルとか、もっといろいろキノコとか、なんでも応用効くので、気軽に試してみてください。
2年前

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