見た目もかわいい さつまいもキューブ のよくある質問

Takako Takahashi
Takako Takahashi
さつまいもパウダーの代わりは何を使ったらいいですか?
kurashiru
kurashiru
紫色をした紫いもパウダーを使用することで、本物のさつまいものような見た目に仕上げることができます。仕上がりや風味は大きく変わりますが、ココアパウダーや抹茶パウダー、粉糖などをまぶしてもお作りいただけます。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
まふりん
まふりん
ミキサーでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーの代わりにミキサーを使用してもお作りいただけます。
みな
みな
フ一ドプロセッサーが無いんですけどどうすればいいんですか?
kurashiru
kurashiru
フ一ドプロセッサーがない場合は、加熱したさつまいもをマッシャーやフォークなどで潰し、生クリームとバターを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせてもお作りいただけます。手間はかかりますが、潰した後裏ごしをするとよりなめらかな口当たりに仕上がります。さつまいもは固まりが残らないようにしっかりと潰してくださいね。