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巣篭もり風 とろとろ半熟目玉焼きの作り方
調理時間:15分
費用目安:150円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかりと火を通してお召し上がりください。
材料
(1人前)
卵
2個
キャベツ
50g
ハム
3枚
塩こしょう
少々
水
大さじ1
サラダ油
大さじ1
しょうゆ (お好みで)
大さじ1
作り方
1.
キャベツを5mm幅に切り、ハムを4等分に切ります。
2.
ボウルに卵を割ります。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、1のキャベツ、ハム、2の順に入れ、塩こしょうを振ります。
4.
水を加えて蓋をし、1分半程焼いたらお皿に盛り付けて完成です。お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。