シンプル!小松菜と卵の中華炒め のよくある質問

ゆみりん
ゆみりん
鶏の胸肉入れても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉を加えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。鶏むね肉が加わることで味が薄くなる可能性があるため、味を見て鶏がらスープの素の分量は調整して作ってくださいね。おいしく仕上がりますように。
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小松菜をキャベツに変えても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
小松菜の代わりにキャベツやチンゲン菜を使用してもおいしくいお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
あさみ
あさみ
小松菜は茹でたら小さくなるかるから二人前だと小松菜4束買った方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
小松菜1束で200g程ですので、4束では多めの量となりますよ。レシピ通りの分量でも十分に召し上がれる量となりますので、1束ほどご用意してお好みの量を入れて作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく作れますように。
みぃ
みぃ
コツには中華だしの代用で鶏ガラスープの素と書いてありますが、レシピには鶏ガラスープとあります。どちらを使う方がより良いですか?
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。こちらのレシピでは、鶏がらスープの素を使用していますが、中華だしや塩で代用可能です。訂正させていただきます。今後ともクラシルをよろしくお願い致します。おいしく作れますように。
エリー
エリー
にんにく入れなくても出来ますか?
kurashiru
kurashiru
にんにくは入れなくても美味しくお作りいただけますよ。にんにくを加えるとより香り豊かに、また風味が引き締まりますので、レシピ通りもぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
まっちゃん
まっちゃん
小松菜は下ゆでは必要なくそのまま洗うのみで使用してよろしいですか??
kurashiru
kurashiru
小松菜はアクが少ないので、下ゆでなしで大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
水野 まりこ
水野 まりこ
ニンニクが効いていて、卵ふんわりで美味しかったです!