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簡単なのに美味しい!生ハムユッケ丼
調理時間:15分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
コチュジャンとごま油の量は、ご使用いただく生ハムの量で調節してください。
お好みで卵黄と白いりごまは抜いていただいても大丈夫です。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
材料
(1人前)
ごはん
150g
生ハム
50g
きゅうり
1/2本
(A)ごま油
小さじ1
(A)コチュジャン
小さじ1
卵黄
1個
白いりごま
適量
作り方
1.
生ハムときゅうりを細切りにします。
2.
ボウルに1と(A)を入れてよく和えます。
3.
丼鉢にごはんを盛り、2を乗せます。仕上げに卵黄を乗せ、白いりごまをまぶして出来上がりです。