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バナナとココナッツのシリアルアイスバー
調理時間:200分
(冷やす時間180分を含む)
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
お好みでココナッツミルクをヨーグルトに変えても美味しく頂けます。
今回使用したバットは縦18cm×横13cm×高さ3cmの物を使用しています。
材料
(2個分)
バナナ
2本
ココナッツミルク
200ml
無糖ヨーグルト
150g
砂糖
80g
グラノーラ
30g
ミント (飾り用)
適量
作り方
準備.
バットにクッキングシートを敷いておきます。
1.
バナナは一口大に切ります。
2.
フードプロセッサーに1、ココナッツミルク、無糖ヨーグルト、砂糖を入れ滑らかになるまで撹拌します。
3.
バットに流し入れ、グラノーラを振りかけたら冷凍庫で3時間冷やし固めます。
4.
固まったら切り分けて器に盛り、ミントを添えて完成です。