材料(1人前)
- ごはん100g
- カニカマ30g
- 卵1個
- ①水300ml
- ①鶏ガラスープの素小さじ1
- ①しょうゆ小さじ1
- ②塩こしょうひとつまみ
- ②ごま油小さじ1
- 小ねぎ (小口切り 仕上げ用)適量
作り方
- 1.カニカマは手でほぐします。
- 2.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 3.鍋に①を入れて中火で沸かし、ごはん、1を入れ弱火でごはんが柔らかくなるまで煮たら②を入れて混ぜます。
- 4.2を回し入れ、中火で卵に火が通るまで煮たら火から下ろします。
- 5.器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。