材料(1人前)
- ごはん100g
- カニカマ30g
- 卵 (Mサイズ)1個
- 水300ml
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1
- (A)しょうゆ小さじ1
- (B)塩こしょうひとつまみ
- (B)ごま油小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.カニカマは手でほぐします。
- 2.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 3.鍋に水、(A)を入れて中火で沸かし、ごはん、1を入れ弱火でごはんがやわらかくなるまで煮たら(B)を入れて混ぜます。
- 4.2を回し入れ、中火で卵に火が通るまで煮たら火から下ろします。
- 5.器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。