材料(4人前)
- クリームチーズ200g
- バニラアイス150g
- 砂糖50g
- ビスケット50g
- (A)お湯50ml
- (A)コーヒー (インスタント)大さじ1
- ココアパウダー10g
- ミント適量
作り方
- 準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1.ボウルで(A)を混ぜ合わせます。
- 2.別のボウルにクリームチーズ、バニラアイス、砂糖を入れ泡だて器で混ぜ合わせます。
- 3.バットにビスケットを砕いて敷きつめ、1を流し入れて染み込ませます。
- 4.2を静かに流し入れ、冷凍庫で固まるまで120分程冷やします。
- 5.固まったらココアパウダーを表面全体にかけて、ミントを添えたら完成です。