材料(1人前)
- 食パン (6枚切)1枚
- ロースハム2枚
- ホワイトソース
- 牛乳200ml
- 薄力粉小さじ2
- 有塩バター10g
- コンソメ顆粒小さじ1/4
- 塩こしょう小さじ1/4
- 卵 (Mサイズ)1個
- ピザ用チーズ30g
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 1.食パンは9等分に切ります。
- 2.ロースハムは十字に4等分に切ります。
- 3.弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 4.弱火のまま牛乳を少しずつ加え、とろみが出てきたらコンソメ顆粒、塩こしょうを加え全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5.耐熱容器に1、2を入れて4を流し入れ、卵、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けて焼き色が付くまで10分程焼きます。
- 6.パセリを散らして完成です。