材料(4人前)

  • 2合
  • 適量
  • 豚バラ肉 (薄切り)50g
  • ふきの水煮60g
  • わらびの水煮50g
  • タケノコの水煮30g
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1
  • (A)塩小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    米は洗い30分浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1.
    ふきの水煮、わらびの水煮は1cm幅、タケノコの水煮は1cm角に切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  4. 3.
    炊飯釜に米、(A)を入れ2合の目盛りまで水を注ぎ入れます。
  5. 4.
    1、2を入れ炊飯器にセットし炊飯します。
  6. 5.
    炊きあがったらしゃもじで混ぜ合わせ、茶碗によそいできあがりです。