材料(9個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • ミルクチョコレート50g
  • 生地
  • 1個
  • 牛乳大さじ1
  • 溶かしバター (無塩)15g
  • 砂糖20g
  • 揚げ油適量
  • 粉糖適量
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    ミルクチョコレートは粗く刻み、冷凍庫で1時間程冷やします。
  2. 2.
    ボウルに生地の材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 4.
    9等分にして、中央に1をのせて包み、丸めます。
  5. 5.
    鍋の底から3cmほど揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。こんがりときつね色になるまで3分ほど揚げたら油を切ります。
  6. 6.
    お皿に盛り付け、粉糖をかけ、ミントを添えて完成です。