家庭で作れる スープから作るお手軽ちゃんぽん のよくある質問

まさかつ
まさかつ
牛乳の代わりに豆乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
みき✨
みき✨
1回目は、焼きそば麺で作りましたが、いまいちだったので、今回は中華麺で作りました👍 とても美味しかったです、家族も気に入っています
みき✨
みき✨
2回目です。お店のようにパンチを効かせて、塩胡椒を多めに入れています
パル
パル
皿うどんにしようとおもったら、スープを片栗粉などで固めたほうがいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
スープに水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけて仕上げてもおいしそうですね。お好みに合わせてアレンジしてみてください。お気に入りの一品となりますように。
くう
くう
麺を入れずにスープとしていただきたいのですが他にどんな野菜を入れたら美味しくなりますか?
kurashiru
kurashiru
白菜や玉ねぎ、ほうれん草などの野菜を加えてもおいしくお作りいただけますよ。ぜひお好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
いおくうめいママ
いおくうめいママ
牛乳の味、においはしませんか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは鶏ガラスープがメインとなり、使用する牛乳は50ml程度ですので、牛乳の風味はあまり感じられませんよ。少量加えることでまろやかな風味が具材の旨味ともよく合い、とてもおいしく仕上がります。ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ままま
ままま
よくベーコンが余るのですが、豚バラの代わりには合わないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、豚バラ肉の代わりにベーコンを使用してもおいしく仕上がりますよ。ご自宅で簡単においしいちゃんぽんがお作りいただけるので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
給食当番
給食当番
キャベツの代わりに白菜でも代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
キャベツの代わりに白菜を使用してお作りいただけますよ。お好みの食材を加えて具だくさんに仕上げてみてくださいね。寒い季節にもおすすめですので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
なち
なち
2人分では調味料も2でしょうか?
kurashiru
kurashiru
2人前お作りになる場合は、調味料を含めすべての材料をレシピの2倍の分量を目安にご用意くださいね。おいしく作れますように。
よっしー
よっしー
コンソメでもおいしくできますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が大きく変わってしまうため、鶏がらスープの素はコンソメでの代用は難しいです。とてもおいしいちゃんぽんに仕上がりますので、ぜひ材料をそろえてレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。