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こくうま!白菜とカイワレ大根の 簡単しそふりかけ和え
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
ごま油を入れることで、さっぱりとした味の野菜の、こくがアップします。
白菜をレンジで加熱した際に、水分が出たらキッチンペーパーなどで取り除いてください。
お好みで、最後にゴマをかけてお召し上がりください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
材料
(2人前)
白菜
1/8株
かいわれ大根
1/2パック
ゆかり
大さじ1.5
ごま油
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1/4
白ごま
適量
作り方
1.
カイワレ大根を半分に切ります。
2.
白菜を一口サイズに切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
3.
ボウルに2と1、ゆかり、ごま油、鶏がらスープの素を入れ、混ぜたら完成です。