材料(2人前)

  • もやし200g
  • ズッキーニ80g
  • (A)梅肉小さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • かつお節2g

作り方

  1. 準備.
    ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    ズッキーニは千切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルにもやし、1を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3.
    別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った2、かつお節を入れて全体になじむように混ぜ合わせます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。