材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • ピーマン4個
  • 黄パプリカ1/2個
  • 玉ねぎ1/2個
  • 調味料
  • のりの佃煮大さじ2
  • 大さじ2
  • 白いりごま大さじ1
  • 鷹の爪輪切り適量
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ピーマンと黄パプリカはヘタと種を取り除き、5mm幅に切り、玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    3に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろし、皿に盛り付けたら完成です。