簡単!茄子と豚肉の煮浸し のよくある質問

88
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お肉が固くなってしまうのですが、これは仕方ない事ですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。お肉の食感が気になる場合は電子レンジの加熱途中(5分経過した頃を目安)に加えて作ってみてくださいね。
ruru
ruru
麺つゆストレートでの調理法を教えてください。
kurashiru
kurashiru
ストレートのめんつゆを使用する場合、レシピと同量の大さじ3を目安に加えて塩などで味を調えてくださいね。暑い季節には冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますのでぜひお試しください。お気に入りの一品となりますように。
Nao
Nao
4倍濃縮の麺つゆで作る場合の分量を教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ2、水大さじ1を目安に加えてみてくださいね。冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますので、ぜひお試しください。お気に入りの一品となりますように。
ぱんな
ぱんな
レシピ通りの分量と表示時間で作りましたが、豚肉がとてもかたくなってしまいました。部位によるものでしょうか。お味はとても美味しかったです。
あき
あき
作りおきとしても大丈夫ですか?大丈夫だとしたら何日くらいですか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますのでぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ニコ☺︎
ニコ☺︎
500Wだと 何分ぐらい加熱したら良いですか?
kurashiru
kurashiru
電子レンジの加熱時間は600Wで10分の場合、500Wでは12分程度になります。こちらは目安となっておりますので様子を見ながら調整してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
にゅん
にゅん
砂糖を抜いても美味しく出来ますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖はお好みで抜いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
あーさん✳︎
あーさん✳︎
ナスの味が染みてて美味しかったです(o^^o)
ゆ
簡単で美味しくて旦那にも好評でした!リピ確定です!(*^^*)
ありがとうございました!!
しかちゃん
しかちゃん
豚小間ではなくバラ肉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
美琴
美琴
ターンテーブルがない動かないレンジなのですが、その場合も豚肉は真ん中で大丈夫ですか?💦
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてくださいね。
美琴
美琴
お返事ありがとうございます!
今夜か明日あたり作ってみます(*´∀`)
あきっこ
あきっこ
簡単にできました!彼も美味しいって言ってくれました。
竹千代
竹千代
なすは味が染みてトロトロでおいしく出来たのですが、豚肉がちょっと固くなってしまいました(>_<)
しょうがを入れてもおいしいかな~と思いました😏
kurashiru
kurashiru
生姜を足してもおいしそうですね。
ぜひ試してみてくださいね。
たべれぽもお待ちしております。
skt
skt
お鍋で調味料の量を増やして作りました。味がしみて美味しかった。
かつかつ
かつかつ
茄子はどれくらいの時間、あくぬき
すれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
あくぬきは5分ほど水にさらして頂ければ大丈夫ですよ!
希服部
希服部
簡単で美味しかった^_^ 離乳食後期の子供も「おいちぃ」と言って茄子をたくさん食べました。また作ります^ ^
   ブサイク
ブサイク
めんつゆがない時、代用できるのは何ですか?
kurashiru
kurashiru
麺つゆがない場合、しょうゆ・みりん・だし汁(顆粒でも可)を合わせて、お好みで味を調節してくださいね。
まっこ
まっこ
初回からピチッとは決まらない。レンジ料理は途中で調節できない為、何度か自分の家庭の味になるまでやり重ねる必要がある。
kurashiru
kurashiru
電子レンジやオーブンはお使いのものによって
加熱時間や温度など調整が必要になりますよね。
ご自身のレンジのクセをつかんで、ぜひお試しくださいね。
加熱しすぎが心配な場合は短めに時間設定して少しずつ追加するのも
いいかと思います。