こっくり香り豊か 国産鶏もも肉の塩ガーリックバター炒め レシピ・作り方

「こっくり香り豊か 国産鶏もも肉の塩ガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

国産鶏もも肉でつくる、塩ガリバタ炒めです。塩だれで仕上げ、鶏肉の旨味が引き立ちます。バターとガーリックの香りが食欲をそそり、ごはんがすすみますよ。ブロッコリーの緑が食卓に彩りを添えます。包丁要らず、15分で完成するので時間がない時に冷凍庫に備えておくと便利です。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 国産カット鶏もも肉 1パック
  • 北海道産スライス玉ねぎ 1パック
  • ブロッコリー 1パック
  • 塩だれ (2/3量使用) 1パック
  • すりおろしニンニク 1パック
  • 北海道産バター 1個

作り方

  1. 準備. すりおろしニンニク、塩だれを室温に出して柔らかくしておきます。
  2. 1. 国産カット鶏もも肉を袋から出して耐熱容器に並べ、600Wの電子レンジで1分加熱し、裏返して1分加熱し、半解凍状態にします。
  3. 2. ブロッコリーは袋に切り込みを入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。一度取り出し裏返して、再度600Wの電子レンジで30秒程加熱し、半解凍状態にします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに北海道産バターの1/2量と、すりおろしニンニクを入れて炒め、香りがたったら半解凍状態の鶏もも肉を入れ炒めます。
  5. 4. 鶏もも肉の色が変わってきたら、北海道産スライス玉ねぎ、半解凍状態のブロッコリーを入れて中火のまま炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら塩だれの2/3量を入れ、全体に味がなじむように中火のまま炒め、火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付けて、残りの北海道産バターをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

これは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。下記販売サイトからご購入いただけます。 (※一部地域を除きますので、販売サイトにてご確認ください。) クラシルミールキット販売サイト https://mealkit.kurashiru.com 商品についてのお問い合わせは、 クラシルミールキットカスタマーサポート support_mealkit@kurashiru.com までお問い合わせください。 【コツ・ポイント】 ブロッコリーは半解凍状態にしておくことで、火通りのムラが少なくなります。 炒める際はくずれやすいので、混ぜるのではなく、裏返すように炒めると崩れにくいです。 【必要な調理器具】 フライパン・菜箸 【ご注意】 ・解凍時間は気温や水温、電子レンジの機種などによって前後する場合がございますので、状態に合わせてご調整ください。 ・調理時間は目安です。解凍時間やごはんの炊飯時間は含みません。 ・一度解凍した食材を再度冷凍すると品質が変化する可能性がありますのでおやめください。 ・お召し上がりになる際は食材の中心までしっかり火を通してお召し上がりください。 ・解凍した食材はお早めにご使用頂き、調理後はお早めにお召し上がりください。 ・調理の際はやけどにご注意ください。 ・記載の火加減は目安となります。ご家庭の調理器具に合わせて火加減をご調整下さい。 ・ブロッコリーは一度加熱してから冷凍しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ