材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り)150g
  • にんじん1/2本
  • いんげん6本
  • ①醤油大さじ3
  • ①みりん大さじ2
  • ①上白糖大さじ1
  • 料理酒小さじ2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    にんじん、いんげんは豚肉の大きさに切ります
  2. 2.
    ①を合わせます
  3. 3.
    豚肉ににんじんといんげんを巻きます
  4. 4.
    サラダ油を熱したフライパンに3を閉じ目が下になる様に置き両面を焼きます
  5. 5.
    お酒をいれ蓋をして蒸し焼きにします
  6. 6.
    2をいれ絡めたら完成です