材料(1人前)

  • リゾット
  • ごはん150g
  • 牛乳70ml
  • 生クリーム20ml
  • 粉チーズ大さじ3
  • 塩ふたつまみ
  • 有塩バター20g
  • トッピング
  • 生ハム5枚
  • バジル適量
  • ピンクペッパー適量

作り方

  1. 1.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、残りのリゾットの材料を入れて、とろみがつくまで混ぜながら熱します。全体に味がなじみ、温まったら火から下ろします。
  2. 2.
    生ハムは1枚ずつ折りながら花の形に整えます。
  3. 3.
    器に1を盛り付け、2をのせ、残りのトッピングを散らしてできあがりです。