材料(1人前)

  • リゾット
  • ごはん150g
  • 牛乳70ml
  • 生クリーム20ml
  • 粉チーズ大さじ3
  • ふたつまみ
  • 有塩バター20g
  • トッピング
  • 生ハム5枚
  • バジル (生・葉)適量
  • ピンクペッパー適量

作り方

  1. 準備.
    バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1.
    中火で熱したフライパンに鍋に有塩バターを入れ溶かし、残りのリゾットの材料を入れ、とろみが付くまで混ぜたら火から下ろします。
  3. 2.
    生ハムは一枚ずつ折りながら花の形に整えます。
  4. 3.
    1を器に盛り付けて2をのせ、バジルとピンクペッパーを散らしたら出来上がりです。