材料(4人前(1000mlの耐熱容器))

  • 干しいも200g
  • 卵黄 (Ⅿサイズ)4個
  • 砂糖50g
  • 牛乳100ml
  • 生クリーム100ml
  • バニラエッセンス4滴

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵黄と砂糖を入れ混ぜ合わせ、牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを入れてさらに混ぜ合わせます。
  3. 2.
    耐熱容器に干しいもを並べ、1を流し入れます。
  4. 3.
    180℃のオーブンで30分程焼きます。
  5. 4.
    竹串を刺して何もついてこなければ、取り出します。常温で1時間程おき、しっかりと粗熱が取れたら完成です。