材料(6個分(5cm2.5cmマフィン型))

  • (A)全粒粉 (全粒薄力粉)50g
  • (A)薄力粉100g
  • (A)ベーキングパウダー5g
  • 無塩バター50g
  • メープルシロップ100g
  • 溶き卵1個
  • くるみ20g
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    バターは室温に戻しておきます。 オーブンは170度に予熱しておきます。
  2. 1.
    バターとメープルシロップをホイッパーなどで混ぜます。
  3. 2.
    1に卵を2回から3回に分けながら入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に(A)をふるい入れ、ヘラなどでさっくりと混ぜます。
  5. 4.
    3にくるみを入れ混ぜたら、型に入れ、170度に温めたオーブンで20分焼いたら完成です。