材料(2人前)
- ごはん400g
- 菜の花50g
- 鮭フレーク40g
- ニンニク2片
- しょうゆ大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 有塩バター20g
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.ニンニクはみじん切りにしておきます。
- 1.耐熱ボウルに菜の花を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。1.5cm幅に切ります。
- 2.中火で熱したフライパンに有塩バターとニンニクを入れて炒めます。
- 3.香りが立ったら、ごはん、鮭フレーク、1を入れて中火で炒めます。
- 4.有塩バターがなじんだら、しょうゆを入れて中火でさっと炒め、塩で味を調えます。
- 5.全体に味がなじんだら、火から下ろします。お皿に盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。