菜の花と鮭のガーリックライス

作り方

1. 準備.
   ニンニクはみじん切りにしておきます。
2. 1.
   耐熱ボウルに菜の花を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。1.5cm幅に切ります。
3. 2.
   中火で熱したフライパンに有塩バターとニンニクを入れて炒めます。
4. 3.
   香りが立ったら、ごはん、鮭フレーク、1を入れて中火で炒めます。
5. 4.
   有塩バターがなじんだら、しょうゆを入れて中火でさっと炒め、塩で味を調えます。
6. 5.
   全体に味がなじんだら、火から下ろします。お皿に盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。