材料(1人前)

  • 低糖質麺 (平麺)180g
  • 豚ひき肉50g
  • もやし50g
  • かいわれ大根5g
  • 調味料
  • 甜麺醤小さじ2
  • みそ小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 料理酒小さじ1
  • 顆粒低カロリー甘味料小さじ1/2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)すりおろし生姜小さじ1/2
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 準備.
    低糖質麺は水分を切っておきます。 きゅうりはへたを切り落としておきます。
  2. 1.
    かいわれ大根は根元を切り落とします。
  3. 2.
    ボウルに調味料の材料を入れて混ぜます。
  4. 3.
    弱火で温めたフライパンにごま油を入れ(A)を入れ、香りが出たら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。
  5. 4.
    肉の色が白っぽくなったら、もやしを入れて中火で1分程炒め、2を入れ2分程炒めます。
  6. 5.
    肉に火が通って、調味料が全体に絡んだら火からおろします。
  7. 6.
    器に低糖質麺を盛り付け5を乗せ、1を添えたら完成です。