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ドライプルーンジャム
調理時間:40分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
材料
(2人前)
ドライプルーン
100g
赤ワイン
60ml
砂糖
30g
作り方
1.
ドライプルーンをみじん切りにします。
2.
鍋に1と赤ワイン、砂糖を入れて中火にかけます。
3.
木べらで混ぜながら10分程煮詰め、水分が無くなってきたら火から下ろします。
4.
粗熱を取り、器に入れて完成です。