材料(1人前)

  • 鶏手羽元4本
  • 200ml
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)顆粒低カロリー甘味料大さじ1
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    中火に熱した鍋にサラダ油をひき、鶏手羽元を入れ炒めます。
  2. 2.
    焼き色がついたら、水、(A)を加え中火で加熱します。
  3. 3.
    ひと煮立ちしたら落とし蓋をし、弱火で10分程煮込みます。
  4. 4.
    鶏手羽元に火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付けて小ねぎをかけて完成です。