見た目華やか！プレゼントに最適！バラクッキーのコメント

見た目華やか！プレゼントに最適！バラクッキー

岡本宏徳

かわいい
だけど、バラの形にするのが、難しく綺麗に、出来ないのですが、、、

5ヶ月前

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。生地も少し硬く絞りにくいのですが、小さな円を描くように生地を絞り出すとバラのような形になりますよ。ぜひ何度も作ってコツをつかんでくださいね。

4ヶ月前

ぷー

調整ココアでも大丈夫ですか？

8ヶ月前

kurashiru

調整ココアだとココアの味が薄くなってしまうためおすすめしません。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

8ヶ月前

🍓いちご🍓

次の日に渡そうと思ったら生地を作って置いておいた方がいいですか？それとも完成させてから置いておいた方がいいですか？

9ヶ月前

kurashiru

生地を作っておいて次の日に焼いても、完成させても、どちらでも大丈夫ですよ。お好みで選択してくださいね。また、作った生地は冷蔵保存で翌日中に焼き上げてくださいね。完成したら、常温保存で2～3日程を目安にお召し上がりくださいね。美味しく出来ますように。

7ヶ月前

石本彩

作ってみたら、潰れて綺麗な形が出来ませんでした。どうしたら綺麗な形になりますか？

9ヶ月前

kurashiru

作っていただきありがとうございます。
バラを作るポイントと致しましては、ゆっくり絞り出しながら形を整えることです。中心から外にグルグルリとしぼり、外側が花びらのように重なるようにして搾り出してみてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてください。

7ヶ月前

夢羽

どれくらい日持ちしますか？

9ヶ月前

kurashiru

こちらのクッキーは2～3日を目安に食べきっていただく事をお勧めしております。湿気に弱いので食品用乾燥剤と共に密閉容器に入れて保管するとなお良いですよ。

8ヶ月前

かな

かたすぎて、絞れませんでした。どうすればいいですか？

9ヶ月前

kurashiru

生地が硬すぎる場合は、卵黄を少しずつ加えて生地の硬さを調整してくださいね。見た目華やかなバラクッキーですので、仕上がりが楽しみですね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。

9ヶ月前

こやとーふ

お菓子作り初心者の者です。
ダイソーさんの絞り袋を使用しているのですが、生地を絞っていると絞り袋が伸びてしまい、口金が先から出てきてしまったり、袋が破れてしまったりするのですが、なにか改善策などはありますでしょうか？

9ヶ月前

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。絞り袋が弱めのタイプですと生地の硬さに耐えられず破れてしまいますので、弱いタイプではお作りいただくのが難しいです。2重にして使用してみても同じ状態になってしまうのであれば、少し厚手のタイプの絞り袋をご購入いただき再度チャレンジしてみてくださいね。

8ヶ月前

天災

クッキーに、色って付けられますか？
付けられるとしたら、どうやってつけますか？
質問ばかりごめんなさい！！

10ヶ月前

kurashiru

ココアパウダーを省き抹茶パウダーやいちごパウダー、食紅などを代わりに使用することで、様々な色をつけることができます。お好みの仕上がりに合わせてぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

8ヶ月前

天災

ココアパウダーを、いれずに、プレーンを作ることはできますか？

10ヶ月前

kurashiru

ココアパウダーを入れずにプレーン味を作ることができますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

10ヶ月前

ポムポムプリン好き

私も早速作ってみました！素人なのにすっごく綺麗に出来ました！

10ヶ月前

彩花ママさん

ありがとうございます！粉糖の代わりになる物ありますか？

10ヶ月前

kurashiru

粉糖代わりに、グラニュー糖でもお作りいただけますが、グラニュー糖でお作りする際はバターとグラニュー糖をしっかりとすり混ぜてくださいね。こちらのレシピを気に入っていただけると嬉しいです。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。

10ヶ月前

彩花ママさん

しぼり袋は、どこに売ってますか？

10ヶ月前

kurashiru

しぼり袋は、製菓用品店や100円ショップなどに売っていますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

10ヶ月前

彩花ママさん

粉糖と上白糖は違うんですか？

10ヶ月前

kurashiru

粉糖とは、グラニュー糖を細かく砕いたものを使用しており、上白糖は蔗糖を主成分とし、水分と転化糖をそれぞれ1%程度含んだ結晶状の白い甘味料です。粉糖を入れると食感が滑らかになるので、レシピ通り作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

10ヶ月前

あさみ

たべれぽを投稿させてもらいました(*_ _)
どうしても焼き上がりが潰れてしまい
ほとんど平らになってしまうのですが
どうしたらなおりますか？
卵を少なくすればいいですかね､､？

11ヶ月前

kurashiru

潰れてしまう場合は、生地が柔らかい可能性がございます。バターは溶けると生地が柔らかくなってしまうため、必ず溶かさず常温に戻したものを使用してください。また、バターの分量が多くても潰れてしまう可能性がございますので、材料は必ず分量通りにして作ってくださいね。オーブンの予熱がしっかりされていないのも原因として考えられます。これらの点に気をつけて、ぜひまた作ってみてください。おいしく作れますように。

11ヶ月前