見た目華やか!プレゼントに最適!バラクッキー のコメント

岡本宏徳
岡本宏徳
かわいい
だけど、バラの形にするのが、難しく綺麗に、出来ないのですが、、、
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生地も少し硬く絞りにくいのですが、小さな円を描くように生地を絞り出すとバラのような形になりますよ。ぜひ何度も作ってコツをつかんでくださいね。
4ヶ月前
ぷー
ぷー
調整ココアでも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
調整ココアだとココアの味が薄くなってしまうためおすすめしません。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
🍓いちご🍓
🍓いちご🍓
次の日に渡そうと思ったら生地を作って置いておいた方がいいですか?それとも完成させてから置いておいた方がいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地を作っておいて次の日に焼いても、完成させても、どちらでも大丈夫ですよ。お好みで選択してくださいね。また、作った生地は冷蔵保存で翌日中に焼き上げてくださいね。完成したら、常温保存で2~3日程を目安にお召し上がりくださいね。美味しく出来ますように。
7ヶ月前
石本彩
石本彩
作ってみたら、潰れて綺麗な形が出来ませんでした。どうしたら綺麗な形になりますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
バラを作るポイントと致しましては、ゆっくり絞り出しながら形を整えることです。中心から外にグルグルリとしぼり、外側が花びらのように重なるようにして搾り出してみてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてください。
7ヶ月前
夢羽
夢羽
どれくらい日持ちしますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのクッキーは2~3日を目安に食べきっていただく事をお勧めしております。湿気に弱いので食品用乾燥剤と共に密閉容器に入れて保管するとなお良いですよ。
8ヶ月前
かな
かな
かたすぎて、絞れませんでした。どうすればいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地が硬すぎる場合は、卵黄を少しずつ加えて生地の硬さを調整してくださいね。見た目華やかなバラクッキーですので、仕上がりが楽しみですね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
9ヶ月前
こやとーふ
こやとーふ
お菓子作り初心者の者です。
ダイソーさんの絞り袋を使用しているのですが、生地を絞っていると絞り袋が伸びてしまい、口金が先から出てきてしまったり、袋が破れてしまったりするのですが、なにか改善策などはありますでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。絞り袋が弱めのタイプですと生地の硬さに耐えられず破れてしまいますので、弱いタイプではお作りいただくのが難しいです。2重にして使用してみても同じ状態になってしまうのであれば、少し厚手のタイプの絞り袋をご購入いただき再度チャレンジしてみてくださいね。
8ヶ月前
天災
天災
クッキーに、色って付けられますか?
付けられるとしたら、どうやってつけますか?
質問ばかりごめんなさい!!
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを省き抹茶パウダーやいちごパウダー、食紅などを代わりに使用することで、様々な色をつけることができます。お好みの仕上がりに合わせてぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
天災
天災
ココアパウダーを、いれずに、プレーンを作ることはできますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを入れずにプレーン味を作ることができますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
10ヶ月前
ポムポムプリン好き
ポムポムプリン好き
私も早速作ってみました!素人なのにすっごく綺麗に出来ました!
10ヶ月前
彩花ママさん
彩花ママさん
ありがとうございます!粉糖の代わりになる物ありますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粉糖代わりに、グラニュー糖でもお作りいただけますが、グラニュー糖でお作りする際はバターとグラニュー糖をしっかりとすり混ぜてくださいね。こちらのレシピを気に入っていただけると嬉しいです。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
10ヶ月前
彩花ママさん
彩花ママさん
しぼり袋は、どこに売ってますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しぼり袋は、製菓用品店や100円ショップなどに売っていますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
10ヶ月前
彩花ママさん
彩花ママさん
粉糖と上白糖は違うんですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粉糖とは、グラニュー糖を細かく砕いたものを使用しており、上白糖は蔗糖を主成分とし、水分と転化糖をそれぞれ1%程度含んだ結晶状の白い甘味料です。粉糖を入れると食感が滑らかになるので、レシピ通り作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
10ヶ月前
あさみ
あさみ
たべれぽを投稿させてもらいました(*_ _)
どうしても焼き上がりが潰れてしまい
ほとんど平らになってしまうのですが
どうしたらなおりますか?
卵を少なくすればいいですかね、、?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
潰れてしまう場合は、生地が柔らかい可能性がございます。バターは溶けると生地が柔らかくなってしまうため、必ず溶かさず常温に戻したものを使用してください。また、バターの分量が多くても潰れてしまう可能性がございますので、材料は必ず分量通りにして作ってくださいね。オーブンの予熱がしっかりされていないのも原因として考えられます。これらの点に気をつけて、ぜひまた作ってみてください。おいしく作れますように。
11ヶ月前
はらぺこあおむし
はらぺこあおむし
私が好きなクッキーの分量があるのですがその分量だとこの動画よりも記事が柔らかいかなと感じます。やはりこの記事通りに作った方が綺麗に作れますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
クッキーにも色々な作り方や分量がございますので、お好みのレシピで作ってみて下さい。こちらのレシピもとてもおいしいのでぜひ一度試してみて下さいね。美味しく作れますように。
1年前
tumu
tumu
ココアパウダーは、違うこなでもいいんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーの代わりに抹茶パウダーを使用していただいてもお作りいただけますよ。その際は小さじ1を目安にお好みの分量を加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
ミン
ミン
170度のオーブンが無く160度、180度の温度ではどちらで焼いた方が良いでしょうか?また何分で設定したら良いですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
パンを焼く時に使用するオーブントースターの場合ですと、
160度で12~13分で様子をみて焼いてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
よかったら、たべれぽもお待ちしています。
1年前
愛莉
愛莉
粉っぽさをなくす為には、
どの様な事をした方がいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
薄力粉とココアパウダーをきちんとふるいにかけてください。また、ゴムベラで混ぜる際に生地の全体に粉が混ざっていないと仕上がりが粉っぽくなってしまいます。
混ぜすぎも良くないのでさっくりと混ぜることが重要で加減が難しいのですが、そちらに気をつけながら作ってみてくださいね。
1年前
水
この材料だと無塩と書いてないので有塩のバターでも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらの動画では、無塩バターを使用しておりますが、有塩バターでもお作りいただけますので、作ってみてくださいね。
1年前
田中詩小
田中詩小
バラの形に絞るコツとかありますか?不器用すぎて、、😫
1年前
kurashiru
kurashiru
中心から「の」の字を描くイメージで絞り出してみてください。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
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