炊くだけなのに絶品!新玉ねぎ丸ごと炊き込みごはん のよくある質問

Momoyo Noda
Momoyo Noda
小さめの玉ねぎなら、何個でしょうか?
kurashiru
kurashiru
大きさにもよりますが、2~3個を目安に使用してみてください。炊飯器の内釜の最大メモリを越えないように量を調整してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
syb
syb
新玉ねぎからかなりの水分が出るため少しべちゃべちゃでした 水は少ない目で再度チャレンジしたいです
新玉ねぎの甘さは恐るべしです
achakame
achakame
札幌黄のたまねぎで作りました!肉厚で甘さが濃くてとても美味しく出来上がりました。最近クラシル、お世話になってます!
Yura°
Yura°
新玉ねぎではなく、普通の玉ねぎで作りましたがとても美味しかったです!新玉ねぎだともっと美味しいと思うので、次は新玉ねぎで作ろうと思います。
めめ
めめ
新玉ねぎではなく普通の玉ねぎだと難しいですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎは通常1ヶ月程度乾燥させてから出荷され、新玉ねぎは収穫してすぐに出荷されています。
そのため、甘みや水分量が変わってきます。
こちらのレシピでは、新玉ねぎから出る水分を考慮し、水の量は若干少なめにしてありますので、水の量や味付けを調節してくださいね。
みき
みき
ベーコンが無かったのでウインナーを入れて作りました!
玉ねぎの甘みとバターの風味がよくておいしかったです!
残った分はリゾットにしましたヾ(^v^)k
S・ごまちゃん
S・ごまちゃん
鶏挽き肉で作りました💕
美味しかったのですが味が薄すぎたので、次回は塩を入れてみたいと思います(*^.^*)
タロウ
タロウ
三合で作ってみました。好みにも寄りますが、バターは後から投入したのですが美味しかったです。ちなみに醤油も一回りほどかけました。
お水の分量のコメントありましたが、二号に水380mlですが、一合に対し190〜200が普通なので、結論、お米の量に対し通常の水(炊飯器の目印)(玉ねぎから水分出るので少し少なめがベストかと)で良いかと思います。
ごちそうさまでした!美味しかったです!
さすけ
さすけ
ソーセージでもできますか?
kurashiru
kurashiru
ベーコンはソーセージでも代用できますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
チエ
チエ
バターがダメなのですが入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
バターを入れることにより仕上がりに風味がプラスされて美味しくなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
シオミング
シオミング
味の想像がつかずおっかなびっくりで作ってみたけど、驚くほどに美味しかった 😆
K family
K family
この 炊き込みごはんは 味が 良くて めちゃくちゃ 美味しかったです , 家族みんなに 好評でした (*´∀`) たまねぎが 甘くて 良い味でした ~
みきぷー
みきぷー
コンソメが固形しかないので、グラム表記だと嬉しいです。
つかさ
つかさ
固形使ってみました!一合に1つの割合で入れるとめちゃ美味しかったですよ
みきぷー
みきぷー
コメント投稿して、すぐ1個で作りましたが薄かったです。でも、醤油垂らすと箸が止まりませんでした!
kurashiru
kurashiru
コンソメは、顆粒小さじ2=固形コンソメ1つを目安にしていただけます。
味の濃さはお好みもありますので、足らない場合は塩分で調整して見て下さいね。
お魚さん
お魚さん
ベーコンの代わりに豚肉切り落としでできますか❓
kurashiru
kurashiru
豚肉の切り落としでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
ももんが
ももんが
炊飯器は一升炊きのものです。
新玉ねぎ2個入れてもできますか?
kurashiru
kurashiru
全部の分量を倍にしていただければ、お作りいただけますよ。
ヤマダ
ヤマダ
三合で炊く場合、水分調整すれば大丈夫ですかね?
kurashiru
kurashiru
炊飯器の大きさにもよりますが、こちらの動画で使用しているのは3合炊きの炊飯器で、3合炊きの炊飯器ではお作りいただくのは難しいです。
ヤマダ
ヤマダ
言葉が足りなかったですね(((*>д<*)))炊飯器は五合炊きです。
kurashiru
kurashiru
3合分作る場合は、水加減を調節していただくのと、コンソメの量を小さじ3にしてくださいね。
美味しく仕上がりますように。
後片付けもしています
後片付けもしています
やってみまーす。
かっぽん
かっぽん
炊飯時間ってどれくらいが丁度いいんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
炊飯時間につきましてはご使用の炊飯器により異なりますが、普通炊きモードを使用して炊いてくださいね。
なつまりママ
なつまりママ
ハムでも美味しく出来ますか??
かっぽん
かっぽん
できると思います!
kurashiru
kurashiru
少し味が弱くなりますが、ハムでも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみて下さいね