材料(1人前)

  • 焼きそば麺1袋
  • 40ml
  • レモン1/2個
  • 鶏ささみ (50g)1本
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ②ローズマリー (乾燥)小さじ1/2
  • ②塩麹小さじ1
  • バジル5g

作り方

  1. 準備.
    バジルは手でちぎっておきます。
  2. 1.
    レモンをいちょう切りにします。鶏ささみを食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    フライパンに①を入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら鶏ささみを炒めます。
  4. 3.
    鶏ささみの色が変わってきたら、焼きそば麺、水を入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    麺がほぐれたら②を入れて炒めます。
  6. 5.
    全体がよく混ざったら火を止めてレモンを混ぜ、皿に盛ります。バジルをかけて完成です。