材料(1個(20×7×5.5cm))

  • 卵 (M玉 60g前後)2個
  • グラニュー糖40g
  • 薄力粉80g
  • 牛乳60ml
  • バター50g
  • りんご (350〜450g)2個
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180度に予熱しておきます。
  2. 1.
    りんごは皮と芯を取り除き、薄くスライスしておきます。
  3. 2.
    ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、よく混ぜます。
  4. 3.
    薄力粉を入れ混ぜたら、牛乳を加えます。
  5. 4.
    溶かしバターを加えたら、りんごと混ぜます。
  6. 5.
    クッキングシートを敷いた型に流し入れて、180度のオーブンで40分焼きます。
  7. 6.
    焼きあがったら冷蔵庫で冷やし、しっかり冷えたら粉糖をふりかけて完成です。