材料(1人前)

  • 食パン (8枚切)1枚
  • いちご2個
  • プチモッツァレラチーズ4個
  • ルッコラ10g
  • (A)バルサミコ酢小さじ1
  • (A)はちみつ小さじ1/2
  • (A)オリーブオイル小さじ1/2
  • (A)塩少々
  • (A)黒こしょう少々
  • 有塩バター5g

作り方

  1. 準備.
    いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2.
    いちごは縦に4等分に切ります。モッツァレラチーズは半分に切ります。
  4. 3.
    ルッコラは5cm幅に切ります。
  5. 4.
    食パンはオーブントースターで4分程焼きます。
  6. 5.
    焼き色が付いたら有塩バターを塗り、3と2をのせます。
  7. 6.
    お皿に盛り付け、1をかけて完成です。