材料(2人前)

  • 春巻きの皮3枚
  • ピザ用チーズ50g
  • ニラ30g
  • オイルサーディン (正味量)30g
  • ひきわり納豆1パック
  • ①付属のタレ (納豆)1袋
  • ①ごま油小さじ1
  • 水溶き薄力粉 (のり用)大さじ1
  • 揚げ油適量
  • マスタード (粒・トッピング用)小さじ1

作り方

  1. 1.
    春巻きの皮は4等分に切ります。
  2. 2.
    ニラは粗みじん切りにします。
  3. 3.
    オイルサーディンは粗く刻みます。
  4. 4.
    ひきわり納豆はボウルに入れて①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    1に1/12量の2、3、4、ピザ用チーズをのせて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉で留めます。同様に11個作ります。
  6. 6.
    フライパンの底から3cm程の高さに揚げ油を入れて中火にし、160℃で3分程、揚げ色がつくまで揚げ油切りします。
  7. 7.
    器に盛り付けてマスタードを添えて出来上がりです。