エビとニラの中華スープ レシピ・作り方
「エビとニラの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビとニラの中華スープはいかがですか。プリプリとした食感のエビの旨味と、香りの良いシャキシャキとしたニラが、しょうゆベースのスープと合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背わたを取っておきます。
- 1. ニラは4cm幅に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 鍋に、お湯、料理酒を入れ沸騰したら、エビ、2を入れ、中火で加熱します。
- 4. エビに火が通ったら中火のまま、(A)、1を入れます。ひと煮立ちしたら火から下ろして、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 ニラの代わりに、小ねぎでも代用していただけます。
たべれぽ
4.2
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