美味しい秋!米ナスの味噌チーズ焼き のよくある質問

赤井知美
赤井知美
調味料は煮詰めることによって何が変わるんですか?混ぜ合わせてナスに塗るだけではおかしいですか?
kurashiru
kurashiru
調味料は混ぜ合わせるだけでもお使いいただけますが、煮詰めることで酒やみりんのアルコール分を飛ばし、味噌やはちみつと一緒に味がまとまり、まろやかな風味のタレに仕上がりますよ。ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ルナ
ルナ
ハチミツの代わりに砂糖を使用する場合、砂糖はどのくらい入れたらよいですか?
kurashiru
kurashiru
ハチミツの代わりに砂糖を使用する場合、レシピと同量の大さじ1を目安にお好みで加えてくださいね。やわらかいナスに味噌とチーズがよく合うのでぜひ作ってみてください。おいしく仕上がりますように。
Akemi Koshibuchi
Akemi Koshibuchi
はちみつがない場合は、何で代用したらいいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、はちみつは水あめや砂糖で代用いただけますよ。とろけるような食感の米ナスに香ばしい味噌がよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
ばあば
ばあば
桜えびは無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
桜海老はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
うた
うた
水なすびでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
水ナスでも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
Chikako Sakamoto
Chikako Sakamoto
味噌のタレが甘みがありご飯が進み美味しかったです。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
作っていただけて嬉しいです、ぜひまた作ってくださいね。