まるごと新じゃがのそぼろ煮 のコメント
街はクリスマスが溢れている。
お店に入れば華やかな音楽が流れ、街路樹にはきらびや...
もうすぐクリスマス。いくつになっても胸が踊るイベント。今年のクリスマスは、しばらく...
日本には、四季にちなんだいくつかの伝統色があります。
季節の色を知ることで、季節...
おうちで映画を観るときの醍醐味は、好きな服装で、好きなものを食べながら映画の世界に...
モッツァレラチーズ、みそ、みりん、料理酒、砂糖、...
ナス、塩、酢、大葉
島らっきょう、塩、水、かつお節、しょうゆ
カブ、きゅうり、ふりかけ
きゅうり、長芋、塩、めんつゆ、わさび
きゅうり、塩、酢、砂糖、しょうゆ、塩、生姜、鷹の...
卵、粉チーズ、塩、黒こしょう、ベーコン、ブロッコ...
卵、水、なめたけ、サラダ油、大葉
フランスパン、うずらの卵、オリーブオイル、グリー...
ゴーヤ、ちくわ、サラダ油、料理酒、鶏ガラスープの...
「昆布だし」「鰹だし」｢合わせだし」といった名称の方が聞き馴染みがありますよね。
だし汁を作るには、本格的に昆布・かつお節などの素材から煮出す、お手軽に和風だしの素を溶かす、市販のだしパックを煮出すなどの方法があります。
昆布や鰹など、種類もいくつかありますので、お好みのだし汁で作ってくださいね。