カテゴリ一覧 レシピをよむ

まるごと新じゃがのそぼろ煮 のよくある質問

Compressed thumbnail square normal
まるごと新じゃがのそぼろ煮
めぐ
めぐ
500wだったら何分位加熱すれば良いですか？
kurashiru
kurashiru
600W・10分のレンジの加熱を500Wで行う場合は、12分を目安に加熱を行ってくださいね。耐熱容器が大変熱くなるため電子レンジから取り出す際は火傷しないようお気をつけください。美味しく作れますように。
Naoko Ito
Naoko Ito
電子レンジ使わない時は普通に茹でれば大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは電子レンジで加熱せずに、鍋などで茹でてもお作りいただけます。お好みの方法で作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
さくら
さくら
ひき肉無しで、新じゃがだけで煮る時は片栗粉は使わなくて良いでしょうか？
kurashiru
kurashiru
新じゃがのみで調理する場合も、水溶き片栗粉をご用意いただくことをおすすめ致します。水溶き片栗粉を加えることで調味料にとろみがつき、新じゃがに絡みやすくなります。お気に入りの一品となりますように
イコ
イコ
ひき肉は、鶏でも美味しく作れますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や色合いは少し変わりますが、豚ひき肉は鶏ひき肉代用しても美味しくお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
Mai Kawakami
Mai Kawakami
だし汁の代わりのものはありますか？ない場合は抜きでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
和風顆粒だし以外にも白だし等で代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ耐え召してみてくださいね。おいしくつくれますように。　
ユリ
ユリ
だし汁って何ですか？
kurashiru
kurashiru
だし汁とは、和風料理の味付けの基礎となる、うま味成分を多く含んだ液のことです。
「昆布だし」「鰹だし」｢合わせだし」といった名称の方が聞き馴染みがありますよね。
だし汁を作るには、本格的に昆布・かつお節などの素材から煮出す、お手軽に和風だしの素を溶かす、市販のだしパックを煮出すなどの方法があります。
昆布や鰹など、種類もいくつかありますので、お好みのだし汁で作ってくださいね。
Minako Higuchi
Minako Higuchi
だし汁って白だしとかでもいんですか？
kurashiru
kurashiru
白だしでも大丈夫ですが、白だしは濃いので水で薄めて調整してくださいね