梨と豆腐のマフィンケーキ のよくある質問

ティーナ
ティーナ
オーブンが無いのですが、電子レンジやトースター、フライパンでは作れませんか?( ´・ω・`)
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブン以外の調理器具でお作りいただくことが難しいです。クラシルでは電子レンジやオーブントースター、フライパンで仕上げるスイーツのレシピもご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけますと幸いです。お気に入りのレシピが見つかりますように。
めはる
めはる
木綿でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐を使用してもお作りいただけます。なめらかになるまでしっかりと撹拌してくださいね。豆腐の粒が残ることが気になる場合は裏ごししてから他の材料と合わせることをおすすめいたします。
大石美智子 永留
大石美智子 永留
ホットケーキミックスの代用を教えてください
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用できます。ご参考になりましたら幸いです。
まりこ
まりこ
豆腐の水きりはするんですか?
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐は水切りせずにお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
ちゅーりっぷ
ちゅーりっぷ
卵なしでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
生地の水分量や材料の配合が変わるため、卵を省くことは難しいです。機会がございましたら材料をそろえてお試しくださいね。
かなとっこ
かなとっこ
マフィンの型は、紙のマフィンカップでは作れませんか?
kurashiru
kurashiru
オーブン対応の紙製のマフィン型やカップケーキ型を使用してもお作りいただけます。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、レシピに記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節くださいね。
s a e p o n .
s a e p o n .
きび砂糖がない場合は普通の佐藤でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
きび砂糖の代わりに上白糖や三温糖、グラニュー糖などご家庭にある砂糖を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。