材料(2個分)
- 冷凍パイシート (10×17cm)2枚
- 切り餅2個
- こしあん40g
- 卵黄1個
- 強力粉 (打ち粉)適量
作り方
- 準備.冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1.切り餅は1cm角に切ります。
- 2.まな板に強力粉をふり、冷凍パイシートを半分に切ります。半量の冷凍パイシートにこしあんと1をのせ、残りの冷凍パイシートを重ね、フォークで端を閉じます。
- 3.クッキングシートを敷いた天板にのせて卵黄を刷毛で塗り、200℃のオーブンで20分焼きます。
- 4.焼き色がついたら完成です。