材料(2人前)
- ウインナー6本
- キャベツ (100g)1/8個
- じゃがいも1個
- 玉ねぎ1/2個
- 水400ml
- (A)コンソメ顆粒小さじ2
- (A)塩少々
- (A)白こしょう少々
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 準備.ウインナーは5mm幅の輪切りにしておきます。 キャベツはざく切り、じゃがいもは皮を剥いて芽を取って一口大に、玉ねぎは薄切りに切っておきます。
- 1.鍋に、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、水を加え中火にかけます。
- 2.沸騰したらウインナーを加え、2分程中火で煮込みます。
- 3.(A)を加え、味を調えたら火から下ろします。
- 4.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。