1分のアレンジで驚きのおいしさ！マシュマロサンドクッキーのよくある質問

1分のアレンジで驚きのおいしさ！マシュマロサンドクッキー

ゲスト

ココアパウダーを入れずにカラーマシュマロで作っても平気ですか

kurashiru

ココアパウダーを省き、カラーマシュマロをサンドしてもお作りいただけます。ココアパウダーを省く際は、ホットケーキミックスを合計で170gに増やしてお作りくださいね。お好みでアレンジをお楽しみいただけますと幸いです。

ゲスト

食感はサクサクですか？しっとりですか？

kurashiru

こちらのレシピはサクサクとしたクッキーとマシュマロのやわらかな食感がお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

ゲスト

ココアパウダーをミルクココアで代用することはできますか？

kurashiru

ココアパウダーの代わりにミルクココアや飲料用のココアを使用することは難しいです。ミルクココアや飲料用のココアには砂糖やミルクが含まれているため、代用すると仕上がりの風味や色味が弱まってしまいます。ココアパウダーを使用することで、きれいな色合いと濃厚な風味をお楽しみいただけますので、ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。

ゲスト

オリゴ糖でも砂糖の代用になりますか？

kurashiru

砂糖の代わりにオリゴ糖を使用すると生地の水分量が変わり、まとまりが悪くなったり焼き上がりの食感が損なわれる可能性がございます。レシピ通りに砂糖を使用してお試しくださいね。

ゲスト

量を倍にして作る時、焼く時間はどうすればいいですか？

kurashiru

材料を倍に増やして作る場合も、レシピに記載の加熱時間を目安に焼くことをおすすめいたします。焼き上がりの生地は少し膨らむので、ある程度間隔を開けて並べて焼いてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整ください。おいしく作れますように。

ゲスト

大きさを変える時は加熱時間は変えますか？

kurashiru

生地を成形する際に大きさを変更すると火の通り具合が変わってきます。大きさにもよりますが、小さくする場合はレシピより2~3分ほど短め、大きくする場合は2~3分ほど長めに焼いてみてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整いただくことをおすすめします。

ゲスト

コーティングチョコを上からかけるのはアリですか？

kurashiru

最後にコーティングチョコをかけてアレンジができますよ。生地やマシュマロがあたたかいうちは崩れやすいのでご注意くださいね。素敵に仕上がりますように。

ゲスト

生地がネチャネチャです
どーしましょう

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。生地がゆるくまとまらない場合は、まとめられる固さになるまでホットケーキミックスを追加することをおすすめいたします。粉類に対して水分量が多くなると生地がゆるくなるため、材料の計量は正確に行ってくださいね。次回は大成功となりますように。

いこまる

マシュマロを一度温めると、時間が経ってからもベトベトする事は無いですか？ラッピングなどする時に、周りにくっついてしまう事はありませんか？？

kurashiru

マシュマロは温かい場所に置いておくと、溶けてベタついてしまうことがあります。直射日光が当たらない涼しい場所で保管してくださいね。ラッピングペーパーを使用して、１個ずつキャンディー状に包んでいただくときれいに可愛く仕上がるためおすすめです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

あっ

1つの大きさは大体どのくらいになりますか？

kurashiru

クッキーは1つ4cm程度になります。お好みのサイズに調整してみてくださいね。

チャンネル葉月

マシュマロの他になにかを挟んでも美味しくいただけますか？

kurashiru

マシュマロの代わりにクリームチーズやガナッシュ、キャラメル、ピーナッツバター、バタークリーム、アイスクリームなどを使用してもおいしくお作りいただけますよ。マシュマロを挟んで加熱することで不思議な食感をお楽しみいただけますので、機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。

まぽるてん

ココアパウダーなしでも作れますか？

kurashiru

ココアパウダーを入れずに作るとプレーンクッキーになります。お好みで選択して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

ディー

サイズを小さくすると焼く時間は変わりますか？

kurashiru

サイズを小さくした場合は加熱時間を短めに設定することをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種やクッキー生地の大きさによっても火の通り具合には差が生じますので、様子をみながら加熱時間を調整してくださいね。焼き色が付きすぎる場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。

味は甘いですか？

kurashiru

こちらのレシピは、甘めの仕上がりとなっております。ぜひ作ってみてくださいね。

♯Love

上手くまとまりません(´･ω･｀)
どうすれば良いですか？

kurashiru

生地がうまくまとまらない場合は、オリーブオイルを少量ずつ足して調整することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。

ぽぽたん

グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？？

kurashiru

グラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

やまなか

ココアのかわりに板チョコでもできますか？その時の分量はどれくらいでしょうか？

kurashiru

ココアパウダーの代わりに板チョコを使用すると水分量が変わってしまい、その他の材料の配合にも変更が伴います。ぜひレシピ通りの材料をご用意の上でお試しくださいね。

ミューカ

トースターでも作れますか？

kurashiru

オーブンの代わりにオーブントースターを使用してもお作りいただけます。クッキングシートがトースターの熱源にふれると引火の恐れがあるため、トースターを使用して作る場合はクッキングシートの代わりに必ずアルミホイルをご利用くださいね。また、加熱時間はレシピと同様10分が目安です。オーブンで作る際に比べてクッキーの表面が焦げやすくなるため、必要に応じてふんわりとアルミホイルを被せて焼き色をご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。