一口サイズ!スクエア型のチョコチップスコーン のよくある質問 (2ページ)

erika
erika
ホットケーキミックス150gだとサラダ油と牛乳はどれくらい入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス 150gでお作りになる際には、他の全ての材料もレシピの3/4の分量でお作りくださいね。こちらのレシピの場合、計量が難しくなってしまい仕上がりに影響しますので、レシピ通りの分量をご用意いただくことをおすすめいたします。美味しく作れますように。
マル
マル
好きな形にしても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お好みの形にしていただいて大丈夫ですよ。ハート型や星型など作られても可愛いですね。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。
もも
もも
ココアを入れたいんですが、ほかの材料の分量はそのままでもいいですか??
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを加える場合は大さじ1を目安に加え、代わりに同量のホットケーキミックスを減らしてお作りくださいね。その他の材料の分量はレシピ通りでお作りいただけますよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
だもだも
だもだも
ホットケーキミックスが200gとありますが、180gしかないのですが作れますか?材料を減らした方がいいですかね?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスを180gで作る場合は、他の材料の分量は0.9倍にして作ってくださいね。美味しくできますように。
遼海
遼海
トースターで作るには何分くらいがいいですか?
kurashiru
kurashiru
トースターで作る場合は、10~15分焼いてくださいね。焦げそうになった場合は、アルミホイルを被せて焼いてください。おいしく作れますように。
あかり🍎🍎
あかり🍎🍎
チョコチップの代わりに板チョコを小さく割ったものでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
チョコチップは、板チョコで代用してお作りいただけますよ。混ぜやすい大きさに細かく砕いて使ってくださいね。美味しく作れますように。
松岡美和
松岡美和
味はパサパサじゃないですか
kurashiru
kurashiru
しっとりした食感のおいしいスコーンになっております。5つの材料だけで簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのスイーツとなりますように。
典子根本
典子根本
小麦粉で作る際、ベーキングパウダーがない場合は他のもので代用ききますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでベーキングパウダーの代用は難しいです。ホットケーキミックス200gを、薄力粉に変えて作る場合は、「薄力粉 160g, 砂糖 40g , ベーキングパウダー小さじ2 (8g) 」で代用することが可能です。また塩を2つまみ(1.6g)加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
sana nose
sana nose
余熱はしなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
予熱をしていただかないと、庫内の温度が上がらず生焼けにになってしまう可能性がございます。こちらのレシピでは、170℃に予熱したオーブンでお作りくださいね。美味しく作れますように。
きなこ
きなこ
牛乳の代わりに水でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳と水とでは仕上がりの風味が変わってしまう為、レシピ通りお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ななちゃんねる
ななちゃんねる
いつも参考にしていますm(__)m
こちら、作って1日置いて次の日に渡す予定なのですが、それまでの保存方法を教えて下さい。
紙コップにマステのラッピングのままで常温で大丈夫ですか?
しっけたりしないでしょうか?
オススメの保存方法があれば教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
いつもご利用いただきありがとうございます。しっかりと粗熱を取っていただいた後でしたらラッピングを行った状態でも大丈夫ですが、保管場所の室温が高い場合は冷蔵庫での保管がお勧めです。冷蔵庫で保管する際は、ラッピングをしない状態で保管する事をお勧めいたします。
yu.yu
yu.yu
甘さは結構ありますか?
チョコチップを板チョコのブラックに変えたいのですが…💭
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスを使用しますので、生地はほのかに甘い風味です。チョコチップをお好みのチョコレートを細かく砕いたものに変えることで、風味を変えることもできますので、ぜひブラックチョコレートにアレンジしても作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ねろ
ねろ
何人分のものですか?
kurashiru
kurashiru
25個作りましたので、1人3個として約8人分となります。お好みの大きさにして作っていただいて大丈夫ですので、よろしければ作ってみてくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
👺
👺
冷蔵庫に寝かせてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
一度生地を冷蔵庫で冷やしてお作りいただいても、美味しくお作りいただけますよ。4でチョコチップを入れた後に、冷蔵庫で生地を休ませることで生地が良く馴染み、切り分けやすくなります。またホットケーキミックスと牛乳などを混ぜ合わせる作業で発生したグルテンが落ち着き、よりサクサクとしたスコーンに仕上がります。冷蔵庫で生地を寝かせる際は、乾燥を防ぐ為にラップなどで空気にふれない様に、しっかり包んでくださいね。美味しく作れますように。
あおい
あおい
オーブンで焼く時にクッキングシートではなくアルミホイルの上で焼いたらくっつきますか?
kurashiru
kurashiru
クッキングシートがない場合は、天板や型にバターを塗るか、アルミホイルを敷いてからバターを塗っていただくことをおすすめ致します。剥がれやすくなりますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
saltapple
saltapple
中の方だけ生っぽくなってしまいます。もう少し焼いても大丈夫でしょうか、外側焦げませんか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
生焼けの場合は、追加加熱を行ってくださいね。焦げないよう温度と加熱時間を調節して作ってみてください。ぜひまた作ってみてくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
玲奈
玲奈
上の段で焼きますか?下の段で焼きますか?
kurashiru
kurashiru
オーブンで加熱する際は、下段を使用して焼いてくださいね。ホットケーキミックスを使用することで、簡単にサクサクのスコーンをお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
なま
なま
ホットケーキミックスではなく、薄力粉で作る場合を教えて下さい
kurashiru
kurashiru
薄力粉で作られる場合は、ホットケーキミックス200gの代わりに「薄力粉 160g, 砂糖 40g , ベーキングパウダー小さじ2 (8g) 」で代用することが可能です。また塩を2つまみ(1.6g)加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
saaaay
saaaay
チョコチップじゃなくてドライフルーツでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ドライフルーツを入れていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
RR-R
RR-R
広げる時の厚さは、どのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
1.5cmほどの厚さにしてくださいね。ぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。