材料(20個分)
- ホットケーキミックス200g
- サラダ油大さじ3
- 牛乳大さじ4
- バニラエッセンス3滴
- チョコチップ50g
作り方
- 準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1.ボウルに牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせておきます。
- 2.別のボウルにホットケーキミックスを入れ、サラダ油を入れてゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 3.1を2回に分けて入れ、ゴムベラでその都度切るように混ぜ合わせます。
- 4.粉気がなくなってきたらチョコチップを入れ、ゴムベラで全体がなじむように混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 5.麺棒で厚さ1.5cm程に伸ばし、スケッパーで20等分に切ります。
- 6.クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンでほんのりと焼き色が付くまで10〜15分程焼きます。
- 7.粗熱が取れたら紙コップに入れます。紙コップの上部をつぶすようにして閉じ、マスキングテープで留めて完成です。