材料(2人前)

  • ししゃも5本
  • ピザ用チーズ60g
  • サラダ油小さじ1
  • 乾燥パセリ適量

作り方

  1. 1.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、ししゃもをのせ、2分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
  2. 2.
    ピザ用チーズをのせて蓋をし、中火で2分程加熱し、チーズがとけてししゃもの中まで火が通ったら火から下ろします。
  3. 3.
    器に盛り付け、乾燥パセリをふって完成です。