抹茶とホワイトチョコレートのバーチ・ディ・ダーマ

作り方

1. 準備.
   無塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1.
   無塩バターをゴムベラで練り、粉砂糖を加えてよく練り合わせます。
3. 2.
   粉類をふるい入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
4. 3.
   厚さ1cm程の四角形に整え、ラップに包み、冷蔵庫で30分程置きます。この間にオーブンを180℃に予熱します。
5. 4.
   1cm角に切り分けます。
6. 5.
   丸く形を整え、クッキングシートを敷いた天板に並べます。180℃のオーブンで15分焼き、粗熱を取ります。
7. 6.
   ボウルにホワイトチョコレートを割り入れて、湯せんで溶かします。
8. 7.
   5の半量に6を付け、残りの5で挟みます。ホワイトチョコレートが固まったら出来上がりです。