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簡単かわいい さくらんぼ飴
調理時間:40分
(冷やす時間30分を含む)
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
飴は大変熱いので取り扱いに注意してください。冷めると固まるので手早く仕上げてください。
今回は食紅に付属していた耳かき1杯分の食紅を入れました。食紅の量はお好みで調整してください。食紅を省いてもお作りいただけます。
材料
(10個分)
さくらんぼ
10個
砂糖
50g
水
大さじ1
食紅 (赤)
少々
作り方
準備.
さくらんぼはよく洗って、水気を切っておきます。
1.
水の入ったボウルに食紅を入れ、溶けるまでよく混ぜ合わせます。
2.
フライパンに砂糖と1を入れ中火で加熱します。
3.
砂糖が溶けてとろみが付いたら火から下ろします。
4.
さくらんぼを3に絡め、クッキングシートを敷いたバットに乗せます。
5.
30分程冷蔵庫で冷やしたら完成です。