材料(1人前)

  • ピザ生地1枚
  • ハム1枚
  • ピザ用チーズ60g
  • 卵1個
  • 塩こしょう少々
  • 飾り用
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    フライパンにピザ生地、ハムを重ねておき、チーズを丸く置いたら真ん中に卵を入れます。
  2. 2.
    中火にしてフタをし、チーズが溶けてきたら、ピザ生地の周りを少し折り返して、ガレット風の形にします。
  3. 3.
    再びフタをして5分ほど加熱して、卵が半熟状態になったらお皿に盛り付けます。
  4. 4.
    仕上げに塩こしょうをふり、お好みでパセリを添えたら完成です。