印刷する
市販のピザ生地で簡単!ガレット風朝ごはん
調理時間:20分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
ピザ生地は、今回薄い生地のクリスピータイプのものを使用しました。
折り返す際は、溶けたチーズにぐっと押し込むようにすると剥がれにくくなり、仕上がりが綺麗になります。
チーズの量はお好みで調節も可能です。
卵は半熟状態ですので、新鮮なものをご使用下さい。
材料
(1人前)
ピザ生地
1枚
ハム
1枚
ピザ用チーズ
60g
卵
1個
塩こしょう
少々
飾り用
パセリ
適量
作り方
1.
フライパンにピザ生地、ハムを重ねておき、チーズを丸く置いたら真ん中に卵を入れます。
2.
中火にしてフタをし、チーズが溶けてきたら、ピザ生地の周りを少し折り返して、ガレット風の形にします。
3.
再びフタをして5分ほど加熱して、卵が半熟状態になったらお皿に盛り付けます。
4.
仕上げに塩こしょうをふり、お好みでパセリを添えたら完成です。